Al dente…

Nuestras pastas son elaboradas artesanalmente. Todo bien casero, hecho a mano de principio a fin por nuestro maestro pastero. Rellenas como panzottis capresse o sorrentinos…

... o los clásicos tallarines verdes cortados a cuchillo, los fussillis al fierrito. Acompañados por una tradicional Scarparo o unos mariscos. Los mediodías suelen haber sorpresas, como ñoquis tricolor los 29 o lasagnas caseras.